Обзор отрасли
 

Мы стремимся предоставить современной пищевой промышленности комплексные, -универсальные технологические инновационные решения-, охватывающие весь путь от концепции до готового продукта. Используя наше глубокое понимание и проверенный опыт в широком спектре основных процессов,-включая сублимационную-сушку, распылительную сушку, варку и экстракцию, гомогенизацию и эмульгирование, прецизионное смешивание и автоматическую упаковку,-SED Pharma дает клиентам по всему миру возможность превращать высококачественное-качественное сырье в безопасные, стабильные и дорогостоящие-лидирующие на рынке- продукты.

Запросите индивидуальную компоновку линии и инженерное предложение

 

Загрузить Руководство по проектированию предприятий по производству пищевых продуктов и нутрицевтиков (PDF)

51 Packaging
Основные ценности и конкурентные преимущества (почему выбирают SED Pharma)

Наши основные преимущества напрямую решают наиболее важные проблемы групп закупок и инженеров: целостность процессов, качество продукции, эксплуатационная гибкость и соответствие нормативным требованиям.

  • Шаг 1
    Комплексная технология процесса

    Мы используем широкий спектр технологических процессов, включая сублимацию-сушку, обработку порошком, нанесение смолы, эмульгирование пасты, жидкое приготовление и таблетирование твердых веществ. Мы обеспечиваем оптимальную разработку процесса и интеграцию оборудования с учетом конкретных пищевых, функциональных и сенсорных профилей вашего продукта.

  • Шаг 2
    Бескомпромиссное качество и эффективность

    Благодаря точной обработке (например, гомогенизации, приготовлению в вакууме), интеллектуальному управлению и-поточному мониторингу в реальном времени (обнаружение металлов, контрольное-взвешивание) мы обеспечиваем исключительную согласованность партий-между-партиями в отношении однородности ингредиентов, микробиологической безопасности, текстуры и упаковки, одновременно снижая эксплуатационные расходы.

  • Шаг 3
    Гибкость и инновации

    Наши производственные линии имеют модульную конструкцию, обеспечивающую быструю переналадку. Мы легко адаптируемся ко всему: от небольших-многопартийных-исследований и разработок до крупномасштабного-стандартизированного непрерывного производства, что позволяет клиентам легко вводить итерации и инновации (например, добавлять функциональные ингредиенты или разнообразить формы продуктов).

  • Шаг 3
    Строгое соответствие и данные-на основе данных

    Все оборудование и инженерные решения разработаны в строгом соответствии с GMP, HACCP и основными мировыми стандартами безопасности пищевых продуктов (такими как правила FDA), обеспечивая воспроизводимость процесса и полную целостность данных.

141 Emulsification
Комплексная технология процесса

Мы используем широкий спектр технологических процессов, включая сублимацию-сушку, обработку порошком, нанесение смолы, эмульгирование пасты, жидкое приготовление и таблетирование твердых веществ. Мы обеспечиваем оптимальную разработку процесса и интеграцию оборудования с учетом конкретных пищевых, функциональных и сенсорных профилей вашего продукта.

wmpage-ab2.webp
Бескомпромиссное качество и эффективность

Благодаря точной обработке (например, гомогенизации, приготовлению в вакууме), интеллектуальному управлению и-поточному мониторингу в реальном времени (обнаружение металлов, контрольное-взвешивание) мы обеспечиваем исключительную согласованность партий-между-партиями в отношении однородности ингредиентов, микробиологической безопасности, текстуры и упаковки, одновременно снижая эксплуатационные расходы.

wmpage-ab3.webp
Гибкость и инновации

Наши производственные линии имеют модульную конструкцию, обеспечивающую быструю переналадку. Мы легко адаптируемся ко всему: от небольших-многопартийных-исследований и разработок до крупномасштабного-стандартизированного непрерывного производства, что позволяет клиентам легко вводить итерации и инновации (например, добавлять функциональные ингредиенты или разнообразить формы продуктов).

wmpage-ab2.webp
Строгое соответствие и данные-на основе данных

Все оборудование и инженерные решения разработаны в строгом соответствии с GMP, HACCP и основными мировыми стандартами безопасности пищевых продуктов (такими как правила FDA), обеспечивая воспроизводимость процесса и полную целостность данных.

Наши основные решения

 
151Freeze Dryer 211Pulverizing
25+
Год
Опыт
О НАС
Решение 1. Высокопроизводительная линия по производству-замороженных-сушеных продуктов питания (FD)

- Комплексное решение «под ключ»: от предварительной обработки сырья до окончательной упаковки

Это решение направлено на максимальное сохранение исходного цвета, аромата, вкуса, формы и термочувствительных-пищевых компонентов сырых ингредиентов, помогая вам создавать натуральные и удобные для здоровья продукты премиум-класса. Он идеально подходит для фруктовых и овощных чипсов, растворимых напитков премиум-класса, полезных закусок, кормов для домашних животных, морепродуктов и мясных продуктов.

Отзывы клиентов
Основные преимущества
  • Гарантия высшего качества
  • Высокая-эффективность и энергосберегающий-дизайн
  • Автоматизация и интеллект
  • Стандартный технологический процесс и основное оборудование
wmpage211-page5-img1.webp
Гарантия высшего качества
Благодаря технологии вакуумной сублимационной-сушки влага сублимируется напрямую при низких температурах, что позволяет избежать структурных повреждений, потери вкуса и деградации питательных веществ, типичных для высоко-обработки. Конечные продукты обладают превосходными регидратационными свойствами.
wmpage211-page5-img3.webp
Высокая-эффективность и энергосберегающий-дизайн
Объединяет систему предварительного-замораживания с вакуумной сушильной камерой для оптимизации эффективности тепло- и массообмена. Оснащенный устройствами рекуперации энергии, он значительно снижает энергопотребление и эксплуатационные расходы.
wmpage211-page5-img4.webp
Автоматизация и интеллект
Вся линия управляется системами управления ПЛК или РСУ, обеспечивающими управление одним-одним касанием. Оно обеспечивает мониторинг-в режиме реального времени и запись критических параметров (уровня вакуума в камере, температуры полки, температуры продукта) для обеспечения повторяемости процесса, целостности данных и соответствия требованиям HACCP и FDA.
wmpage211-page5-img5.webp
Стандартный технологический процесс и основное оборудование
Предварительная обработка: сортировка и мытье → резка и обрезка
Основной процесс: предварительное-замораживание → замораживание-сушка/лиофилизация.
Основное оборудование: промышленная сублимационная сушилка (лиофилизатор)
Упаковка: Сортировка → Промывка азотом-Защитная упаковка
Основное оборудование: Вертикальная машина для формования, наполнения и упаковки (VFFS) (модель: SED-350KGD-I)

 

221MIXING 223Granulating
25+
Год
Опыт
О НАС
Решение 2. Интеллектуальная функциональная линия по производству жевательных конфет

- Высокоэффективное-производство кондитерских изделий с многослойной-слойной-начинкой и нестандартной-формой

Это решение разработано для интеллектуального производства современных жевательных конфет (на основе желатина, пектина и крахмала-). Мы предоставляем полный комплект оборудования, обеспечивающего приготовление, укладку, сушку и упаковку, что помогает вам легко удовлетворить потребности рынка в функциональных жевательных продуктах разнообразной формы.

Отзывы клиентов
Основные преимущества
  • Интеллектуальный депозит
  • Приготовление с точным контролем температуры-
  • Автоматическая сушка и последующая-обработка
  • Стандартный технологический процесс и основное оборудование
wmpage211-page5-img1.webp
Интеллектуальный депозит
Использует полностью автоматический депозитор непрерывного действия для точного контроля объема и времени внесения. Он легко обрабатывает много-желейные конфеты с начинкой по центру,-и нестандартной-формы, обеспечивая быструю и гибкую смену рецептов.
wmpage211-page5-img3.webp
Приготовление с точным контролем температуры-
Оснащен вакуумными плитами и системами ПЛК для точного регулирования температуры кипения, уровня вакуума и времени. Это обеспечивает стабильный уровень Брикса, предотвращает чрезмерные реакции Майяра и сохраняет кристально-чистый внешний вид.
wmpage211-page5-img4.webp
Автоматическая сушка и последующая-обработка
Сочетает сушильный туннель с индивидуальной системой HVAC для точного контроля температуры и влажности, обеспечивая правильное гелеобразование и упругую текстуру. Для придания глянцевого блеска и предотвращения прилипания доступны дополнительные автоматические машины для полировки/смазывания.
wmpage211-page5-img5.webp
Стандартный технологический процесс и основное оборудование
Приготовление: гидратация желатина → дозирование и растворение
Основная обработка: варка/варка → смешивание и гомогенизация.
Основное оборудование: гомогенизирующий эмульгатор
Формование: Отложение/формование крахмала → Отверждение/Охлаждение → Извлечение из формы и удаление крахмала Основное оборудование: Отсадочная машина для клейкой массы
Сушка и отделка: Сушка → Полировка и смазка
Основное оборудование: промышленная сушильная печь
Контроль качества и упаковка: сортировка и проверка → Упаковка и запечатывание

 

322 1-7
25+
Год
Опыт
О НАС
Решение 3. Полностью закрытая линия по производству порошковых пищевых продуктов

- Преодоление основных проблем в области однородности, текучести и микробиологического контроля

Мы предоставляем проверенные, полноценные-производственные линии для производства порошкообразных пищевых продуктов (например, сухого молока, протеинового порошка, твердых напитков и приправ). Весь процесс осуществляется внутри закрытых трубопроводов и систем, что значительно снижает риск микробного загрязнения и посторонних веществ и полностью соответствует стандартам GMP.

Отзывы клиентов
Основные преимущества
  • Универсальные технологии сушки
  • Высокоэффективная-гомогенизация и смешивание
  • Прецизионное, высокоскоростное-наполнение
  • Стандартный технологический процесс и основное оборудование
wmpage211-page5-img1.webp
Универсальные технологии сушки
Мы предлагаем башни распылительной сушки, вакуумные ленточные сушилки и сублимационные сушилки. Конфигурации очень гибкие в зависимости от характеристик продукта (термочувствительность, вязкость, бюджет) для обеспечения однородного размера частиц и превосходной сыпучести.
wmpage211-page5-img3.webp
Высокоэффективная-гомогенизация и смешивание
Используются эмульгаторы с высоким-сдвиговым усилием для равномерного диспергирования жидкости, а также двух-спиральные конические или трехмерные-смесители для безупречного смешивания сыпучих порошков и микро-ингредиентов. Это исключает слеживание и сегрегацию, обеспечивая однородность ингредиентов в каждой ложке.
wmpage211-page5-img4.webp
Прецизионное, высокоскоростное-наполнение
Оснащен шнековыми наполнителями с сервоприводом, которые устраняют проблемы, связанные с пылением порошка и колебаниями объемной плотности. Обеспечивает высокую-скорость и высокую-точность наполнения при минимальном отклонении веса. Встроенная промывка азотом и герметизация фольгой эффективно предотвращают окисление и поглощение влаги.
wmpage211-page5-img5.webp
Стандартный технологический процесс и основное оборудование
Фаза I: Предварительная обработка и сушка сырья
Проверка и сортировка → 2. Очистка и предварительная обработка → 3. Пакетирование и растворение → 4. Гомогенизация и стерилизация (гомогенизатор, стерилизатор) → 5. Концентрация и сушка (вакуумная сушилка/сублимационная сушилка)
Фаза II: Стандартизация и смешивание
Измельчение и просеивание (фрезерный станок) → 2. Смешивание/смешивание (промышленный миксер) → 3. Грануляция (гранулятор)
Этап III: Точное заполнение и упаковка
Порошковое наполнение
Для больших бутылок: машина для наполнения порошками (модель: SED-1FGJ)
wmpage165-page3-m1.webp
Для небольших пакетиков/пакетиков

Вертикальная формовочно-упаковочная машина (модель: SED-100FLB-V)

wmpage165-page3-m2.webp
Вторичная упаковка

Основное оборудование: картонажная машина (для пакетов) / упаковщик в коробки (для бутылок) (модель: SED-5ZXX-G)

wmpage165-page3-m3.webp
Контроль качества

Основное оборудование: линейная контрольная-система взвешивания

 
 
Широкие области применения
Наши технологии и оборудование успешно применяются во многих подотраслях-по всему миру:
  • icon-1.webp
    Здоровая пища и добавки
    Протеиновые порошки, порошки-заменители пищи, витаминные жевательные конфеты, сублимированные чипсы из сушеных фруктов и овощей, твердые пробиотические напитки.
  • icon-2.webp
    Закуски для отдыха
    Мармеладки премиум-класса, шоколад, ореховое масло, вяленое мясо, порошковые приправы.
  • icon-3.webp
    Корм для домашних животных
    Сублимированные-сырые корма для домашних животных, питательные пасты, функциональные лакомства для домашних животных.
  • icon-4.webp
    Кейтеринговая индустрия
    Соусы со сложными приправами, порошковые супы быстрого приготовления, готовые--наборы еды.

Почему стоит сотрудничать с SED Pharma для создания полу-солидной линии?

 

Полные пакеты документации по валидации

Мы помогаем вашей команде по обеспечению качества, предоставляя полные,-готовые к аудитуПротоколы проверки IQ, OQ и PQсоответствовать глобальным нормативным аудитам.

 

Валидированный протокол FAT и удаленного SAT

Перед отправкой каждая линия проходит строгие заводские приемочные испытания (FAT). Клиенты могут получить доступ к видео высокого разрешения-в реальном времени (FAT) или провести тестирование-на месте.

 

Складская логистика и инженерная поддержка в США

Максимизируйте время безотказной работы. Важные запасные части (такие как уплотнительные губки, дозирующие насосы и нагревательные элементы) складируются и быстро отправляются из наших специализированныхСклад в США, при поддержке круглосуточной технической помощи.

Запросить бесплатную цену
*Мы уважаем вашу конфиденциальность, и вся информация защищена.